Festival del Sabor:
1er Concurso Nacional de Recetas con MannaPack
El pasado viernes 16 de octubre, se llevó a cabo el primer Concurso Nacional de Recetas con MannaPack, organizado por Feed My Starving Children (FMSC) junto con su red de aliados CROPPS Guatemala, como parte de la celebración del Día Mundial de la Alimentación. Mujeres de comunidades y regiones distintas se reunieron en la ciudad de Guatemala para representar su cultura, su gastronomía y todo lo que han aprendido en recetas increíbles.
FMSC trabaja con una convicción: la esperanza comienza con el alimento. En línea con la meta global de Hambre Cero, esta organización desarrolló MannaPack, una comida fortificada que combina arroz o papa con soya, vegetales y micronutrientes que aportan proteínas, vitaminas y minerales esenciales. Su versatilidad ha permitido a miles de personas integrarla a sus cocinas, transformando la nutrición de su hogar.
En 2025, FMSC envió más de 380 millones de comidas a 67 organizaciones aliadas en 57 países, y sus comidas alimentaron diariamente a más de un millón de niños. Entre enero y julio de 2026 ya se habían enviado 237.8 millones de comidas. A mediados de 2025, MannaPack ya había llegado a 110 comunidades de Honduras y Guatemala. (Fuente: FMSC Hunger Bulletin, Agosto 2026)
CROPPS: para llegar a cada rincón juntos
Para que ese impacto crezca y perdure, FMSC impulsó CROPPS una iniciativa de sostenibilidad que reúne a organizaciones aliadas que trabajan en un mismo país para colaborar, construir relaciones y compartir recursos.
En Guatemala, además de Seeds for Progress, la red está integrada por organizaciones como: Fabretto Children’s Foundation, Convoy of Hope, International Care Ministries (ICM), Buckner International, Believe Guatemala y Cross Catholic Outreach, representada localmente por Asociación Amigos por la Salud y la Vida y Cáritas Arquidiocesana. A ellas se suman otras organizaciones aliadas que colaboran a través de estas instituciones. Así, cada plato de MannaPack llega más lejos, hasta cada comunidad donde hay un niño que necesita una comida nutritiva.
De la comunidad al escenario nacional
Las organizaciones realizaron primero un concurso regional en las comunidades donde trabajan, y de esos encuentros salieron las finalistas que llegaron a esta celebración. Cada organización utiliza MannaPack de manera distinta, según sus cultivos, su cultura y sus tradiciones culinarias. Ese intercambio fue el corazón del concurso: las cocineras llevaron su saber a otras regiones y regresaron a casa con ideas nuevas.
Cada mesa confirmó que MannaPack es un producto versátil que se adapta a sabores, ingredientes y tradiciones muy distintas. Desde comida tradicional guatemalteca como enchiladas, garnachas y pastel de zanahoria, hasta adaptaciones de comida internacional como sushi y hasta bebidas, estas recetas superaron cualquier expectativa. Con esto confirmamos que ni las cocineras, ni su creatividad, ni MannaPack tienen límites.
Además de sabores, el salón también estuvo lleno de emociones. Entre lágrimas y muchísimo orgullo, las cocineras fueron premiadas y aplaudidas. Y aunque no todas subieron al podio, todas se ganaron un lugar en nuestro corazón (y en nuestros estómagos).
Felicitamos a todas las cocineras y a todas las organizaciones por su esfuerzo y dedicación en cada receta, especialmente a nuestras compañeras de podio: Convoy of Hope (1er lugar) y ICM (3er lugar). Y agradecemos profundamente a la chef internacional Camila Chávez y a la nutricionista Ivette Alvarado, quienes fueron invitadas especiales como jurado calificador.
Este día fue una oportunidad para que las cocineras fueran escuchadas, aprendieran de otras mujeres y alzaran su voz. Con cada plato comunicaron cuidado, cultura y esperanza, y demostraron que la solución al hambre también se cocina en comunidad sin importar en qué parte del país se encuentren.
Eventos como este nos recuerdan el valor de abrir espacios que empoderan a las mujeres que sostienen la alimentación de estas comunidades. Sin duda, ganamos todos.
